Klasyczny włoski deser tiramisu do przygotowania w jednej formie lub pucharkach, albo ułożenia na talerzykach i schłodzenia. Najlepsze tiramisu z kremem z mascarpone z dodatkiem piany z białek oraz żółtkami, nasączonymi kawą z likierem biszkoptami, doskonałym kakao i posypką z czekolady.
Czas przygotowania: 2godz. 30min. Dla ilu osób: dla 6 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.17 z 319 głosów) Składniki: kawa 0.5 szklanki amaretto 0.25 szklanki żółtko szt. mascarpone 250 g cukier puder 4 łyżki stołowe biszkopty szt. kakao 2 łyżki stołowe Kuchnia: włoska Rodzaj diety: fleksitarianizm Okazje: urodziny Sposób przygotowania:
Składniki 9 podłużnych biszkoptów - około 85 g 100 ml parzonej kawy espresso* 30 ml likieru Amaretto lub wina Marsala 250 g serka mascarpone - małe opakowanie 120 g śmietanki słodkiej 30 % 30 g cukru pudru - 3 płaskie łyżki 1 śmietan fix lub 9 g glukozy 3 płaskie łyżki kakao - około 30 g około 200 g truskawek Tiramisu truskawkowe
Czas przygotowania: 1 godzina. Czas chłodzenia deseru: 3 godziny. Liczba porcji: 2 pucharki po 350 ml. Kaloryczność kcal: 830 w 1 dużym pucharku. Dieta: wegetariańska. Składniki. 9 podłużnych biszkoptów - około 85 g. 250 g serka mascarpone. 100 ml parzonej kawy espresso*.
Tiramisu w pucharkach — przepis. Przepyszny deser zaczynamy przygotowywać od połączenia letniej kawy i likieru. Obydwa składniki mieszamy i następnie odstawiamy na bok. W międzyczasie, kiedy kawa z likierem stygną, czas przygotować krem. W tym celu jedno jajko rozbijamy i oddzielamy białko od żółtka.
.
tiramisu z mascarpone w pucharkach